Buton, Koransultra.com – pemberdayaan Perempuan Kepala Keluarga ( PEKKA) Desa Sampuabalo kecamatan siotapina kabupaten buton,Provinsi Sulawesi tenggara membuka Industri Pengolahan Abon Ikan Tuna Segar.
Ketua PEKKA Desa Sampuabalo Wa Ode Hasida Mengatakan Industri Pengolahan Abon Ikan merupakan salah satu kiat untuk mengangkat nilai jual Ikan Tuna yang ada di desa Sampuabalo. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan anggota kelompok dalam hal peningkatan ekonomi keluarga. Ujar Hasida
Lanjut ..Produk olahan ini cocok dan aman untuk dikonsumsi semua kalangan, baik bayi, anak-anak, remaja, dewasa hingga lansia.keunggulan produk abon tuna segar ini berasal dari bahan baku pilihan dari tangan nelayan yg sangat terjaga kesegarannya dan bermutu tinggi.
Produk ini memiliki daya simpan selam 2 bulan. Sampai saat ini untuk izin edar ksehatan (P. IRTP)nya masih smentara berjalan pengurusannya.
In sya allah akan menyusul produk olahan lain seperti Pindang Tuna Khas Buton, Kripik dan Stik Rumput Laut, dll yang masih pada tahap perencanaan.
Kontributor : La Ode Jani
